Warning: Creating default object from empty value in /var/www/visbysverden.dk/flaskeposten.dk/wp-content/themes/enfold/config-templatebuilder/avia-shortcodes/slideshow_layerslider/slideshow_layerslider.php on line 28

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot start session when headers already sent in /var/www/visbysverden.dk/flaskeposten.dk/wp-content/themes/enfold/config-templatebuilder/avia-shortcodes/masonry_entries/masonry_entries.php on line 56

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot start session when headers already sent in /var/www/visbysverden.dk/flaskeposten.dk/wp-content/themes/enfold/config-templatebuilder/avia-shortcodes/portfolio/portfolio.php on line 34

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/visbysverden.dk/flaskeposten.dk/wp-content/themes/enfold/config-templatebuilder/avia-shortcodes/slideshow_layerslider/slideshow_layerslider.php:28) in /var/www/visbysverden.dk/flaskeposten.dk/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8
Kommentarer til Flaskeposten.dk http://flaskeposten.dk Import af vin fra Etna - Sicilien Thu, 27 Jul 2017 17:07:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.3 Kommentar til Bryllupsvin – hvilke vin og hvor meget vin man skal købe til et bryllup af Lisbeth http://flaskeposten.dk/2013/03/15/bryllupsvin-hvilke-vin-og-hvor-meget-vin-man-skal-koebe-til-et-bryllup/#comment-555 Thu, 27 Jul 2017 17:07:29 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2452#comment-555 Hej
Min datter skal giftes til august.
Vi bliver 110 gæster. Forresten er arabisk inspireret og hoved retten er kebab på spyd med ris, salat, krydderurter og små syltede grøntsager. Kan du anbefale en god hvidvin samt en god rødvin. Hvidvine må ikke være for tør.
På forhånd tak
Hilsen Lisbeth

]]>
Kommentar til Bryllupsvin – hvilke vin og hvor meget vin man skal købe til et bryllup af Jarl http://flaskeposten.dk/2013/03/15/bryllupsvin-hvilke-vin-og-hvor-meget-vin-man-skal-koebe-til-et-bryllup/#comment-11 Sun, 23 Oct 2016 06:42:43 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2452#comment-11 Hello

Min kæreste og jeg skal giftes næste år i juli
Vi skal have lakseroulade til forret,

Hovedret
Helstegt pattegris med grøntsager og flødekartofler

Dessert
Bliver kagen

Hvilke vine skal vi vælge
Kan de fås i Tyskland evt
Mvh Jarl

]]>
Kommentar til Bryllupsvin – hvilke vin og hvor meget vin man skal købe til et bryllup af rasmus http://flaskeposten.dk/2013/03/15/bryllupsvin-hvilke-vin-og-hvor-meget-vin-man-skal-koebe-til-et-bryllup/#comment-10 Thu, 20 Oct 2016 10:36:02 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2452#comment-10 Som svar til Kasper Hybschmann- Nielsen.

Hej Kasper,
UNDSKYLD det meget sene og også for sene svar ift jeres fest. Der har simpelthen været noget kuk med vores kommentarer på bloggen. Anyway gode valg, måske ikke helt enig med Chardonnay til forret, men er sikker på det fungerede. Håber festen var god 🙂

]]>
Kommentar til Vinflasker – alle 10 størrelser flasker fra pony til nebuchadnezzar af rasmus http://flaskeposten.dk/2013/02/22/vinflasker-alle-10-stoerrelser-flasker-fra-pony-til-nebuchadnezzar/#comment-3 Thu, 20 Oct 2016 10:31:06 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2406#comment-3 Som svar til Marianne Jespersen.

Håber du fandt hvad du søgte, har været lidt kuk med bloggen så har først set din besked nu. Sorry og håber I havde en god fest 🙂 Rasmus

]]>
Kommentar til Bryllupsvin – hvilke vin og hvor meget vin man skal købe til et bryllup af rasmus http://flaskeposten.dk/2013/03/15/bryllupsvin-hvilke-vin-og-hvor-meget-vin-man-skal-koebe-til-et-bryllup/#comment-9 Thu, 20 Oct 2016 10:29:38 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2452#comment-9 Som svar til Christina Pedersen.

Hej Christina,
Sorry det lidt sene svar, men tror vi stadig er i god tid 🙂
Med det budget i har, så ville jeg gå efter følgende:
Forret ville jeg gå efter noget Sauvignon Blanc som er er drue. Tryk på link for at se video.
Flaskeposten har selv stor succes med Horgelus Côtes De Gascogne. Du kan nok købe den ind til kr. 59,- ved flere end 12 flasker. Ellers smut en tur i Netto og køb denne Sealaks, er sommetider på tilbud i Netto eller Føtex.

Hovedret vil Amarone nok også være for voldsomt. Men skal du ned af den gade med kraftig vin til en overkommelig pris ville jeg kigge på Il Coltrone Grande Appassimento igen desværre lidt over jeres budget, men et godt bud. Alternativt kig efter noget Shiraz (drue) fra Australien.

Dessert, der skriver du Champagne. Kig efter noget Asti Spumante, fås ofte på tilbud. Men husk sød vin!!!! Ikke nogen tørre bobler til dessert, det gør vinen sur når det spises med søde sager.

God fornøjelse

Rasmsus

PS Når tiden nærmer sig kan du evt lige sende en mail. Så kan jeg evt hjælpe med lidt gode priser.

]]>
Kommentar til Bryllupsvin – hvilke vin og hvor meget vin man skal købe til et bryllup af Christina Pedersen http://flaskeposten.dk/2013/03/15/bryllupsvin-hvilke-vin-og-hvor-meget-vin-man-skal-koebe-til-et-bryllup/#comment-8 Thu, 29 Sep 2016 07:48:16 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2452#comment-8 Hej

Min kæreste og jeg skal giftes næste år og er allerede nu ved at planlægge indkøb til festen. Vi håber derfor at du evt kunne hjælpe os lidt på vej med vinideer. Vi skal være ca. 50 gæster. Og vi tænker at købe vinen i Tyskland, for at spare lidt, da vi prøver at holde udgifter så lave som mulige….-og da vi ofte er i det Sønderjyske alligevel.

Til forret skal vi have en laksemouse af varmrøget laks, tigerrejer og salat.
Til hovedret skal vi have unghanebryst, oksemørbrad, gulerødder, asparges dertil rødvinssauce og kartofler.
Til dessert skal vi have bryllupsislagkage med smag af chokolade, appelsin og champagne.

Vi er ikke de store vinkendere, slet ikke på hvidvinsområdet. Men vi er begge enige om at meget tørre og sure hvidvine slet ikke er vores smag 🙂 Ligesom vi også er enige om at vi rigtig godt kan lide Barolo og Amarone. Men de 2 typer ligger begge en del over det budget som vi har lagt, som hedder 45 kr. pr flaske (ca).

Så mon du kan guide os gennem vinjunglen i den tyske grænsehandel, så vi ender med noget der komplimenterer maden??

Ser frem til at høre fra dig.

De venligste hilsner
Christina Pedersen

]]>
Kommentar til Vinflasker – alle 10 størrelser flasker fra pony til nebuchadnezzar af Marianne Jespersen http://flaskeposten.dk/2013/02/22/vinflasker-alle-10-stoerrelser-flasker-fra-pony-til-nebuchadnezzar/#comment-2 Mon, 15 Aug 2016 14:12:20 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2406#comment-2 Jeg har brug for en Methusaleh eller Salmanazar champagne til min fars 90 års fødselsdag på lørdag. Ved godt jeg er sent ude, men det var også en “spur of the moment” beslutning.

Kan I hjælpe?

]]>
Kommentar til Amerikanske mål til madlavning (skema til opskrift omregning af cups, oz, fahrenheit m.m.) af 50 no-bake opskrifter med chokolade | Nipserens virtuelle kogebog http://flaskeposten.dk/2014/02/10/amerikanske-maal-til-madlavning-skema-til-opskrift-omregning-af-cups-oz-fahrenheit-m-m/#comment-13 Sat, 02 Apr 2016 16:41:35 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2606#comment-13 […] Nedenfor finder du et godt værktøj til at forstå måleforholdene. Lånt fra flaskeposten.dk […]

]]>
Kommentar til Bryllupsvin – hvilke vin og hvor meget vin man skal købe til et bryllup af Kasper Hybschmann- Nielsen http://flaskeposten.dk/2013/03/15/bryllupsvin-hvilke-vin-og-hvor-meget-vin-man-skal-koebe-til-et-bryllup/#comment-7 Mon, 21 Mar 2016 21:24:58 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2452#comment-7 Hej

Håbder du kan hjælpe lidt med gode råd mm. Min kæreste og jeg skal giftes til sommer 23.7.16

Vi har valgt som velkomst to forskellige prosecco vin som står på køl.
Sammen med kaffe, kage, sodavand og øl. Kagen har vi valgt om eftermiddagen fordi vi skal vies kl. 14

Forret:
Roulade af hellefisk og avocado creme. Hjemme røget laks og jomfruhummer terrine.
Ærte pure, rygeost creme, ærteskud, frese salat og friske krydderurter.

Hvidvin:Reserva premier chardonnay carmen 2015

Hovedret buffet:
Langtids stegt oksefilet (stegt ca. 18 timer ved 54c) i frisk rosmarin og timian, hvidløg og økologisk citron, hertil kraftig rødvins sauce.
Krondyr filet med årstidens svampe og cremet svampe sauce.
Små gourmet kartofler ristet i koldpresset raps olie, friske krydderurter og maldon salt.
Pommes anna med økologisk citron skal og friske krydderurter.
Farvering saute af årstidens grønt.
Blomkåls flan med frisk spinat.
Lækker salat med årstidens bær og frugter.

Rødvin: Ravenwood

Dessert tallerken:
Chokolade kage, hvor halvdelen er bagt og den anden halvdel musse.
Hjerter/roser af hindbær sorbet overtrukket med hvid chokolade og cacao pulver.
Vanilje parfait med sprødt karamel slør på toppen.
Friske bær.
Bær couilles og grøn mynte.
Hakkede pistage nødder.

Dessert vin. Muscato D`asti

Jeg har læst hvad der rådes til ift., hvor meget der drikkes.
Velkomst drik 1-2 glas. Hvidvin 2 glas. Rødvin 3 glas og dessert 1 glas. Jeg vil være 300 % sikker på, at der er nok, at drikke. Men hvor meget vil du runde rundt til i flasker. Jeg har tidligere hørt man regner 1/2 flaske hvidvin pr. person og en hel flaske rød hvis man skal være sikker. Men er det ikke at overdrive lige rigeligt. Eller hvad tænker du?
Vi bliver i alt 55 personer og 2 børn.

Jeg Ser frem til, at høre fra dig og du må meget gerne være kritisk

Mvh Kasper Hybschmann- Nielsen

]]>
Kommentar til Vinglas – de 4 typer vinglas du skal have 100% styr på af Nick http://flaskeposten.dk/2013/03/05/vinglas-de-4-typer-vinglas-du-skal-have-100-styr-paa/#comment-5 Mon, 08 Feb 2016 23:44:31 +0000 http://flaskeposten.dk/?p=2443#comment-5 Helt enig, jeg har også å en stor forkærlighed for rose af god kvalitet, især nydt koldt om sommeren. Men jeg har heller ikke fundet regler for dette før i dag i artiklen ovenfor den skal serveres i et hvidvinsglas. Det var også de t jeg instinktivt forventede og har gjort i mange år.

]]>